Boşnak Köftesi...

750 gr kıyma

3 haşlanmış soyulmuş patates

1 soğan

tuz

karabiber

kızatmak için yağ

1 yumurta

galeta unu (yarım bardak kadar)

Soğanı ve patatesi rendeleyeceğiz mixerde çekmeyeceksizniz , sonra derin bir kapa rendelediğimiz soğanı , patatesi ,kıymamızı  ,yumurtayı ,tuzu,karabiberi ve galeta ununu koyup iyice yoğuruyoruz. yoğurduktan sonra derin bir tencere veya tava da kızartıyoruz .Ardından afiyetle yiyoruz .